身為行銷總監,每年規劃團隊的創意思考營都是我的大挑戰。我們這個產業變化快,每年都要產出新的年度策略,所以腦力激盪絕對不能敷衍。過去幾次在飯店或一般會議空間辦,總覺得少了那麼一點「溫度」,也常常因為隔音不好,讓大家討論起來綁手綁腳,深怕隔壁組聽到我們的點子。這次,我下定決心要找一個能讓團隊真正放鬆、卻又高度隱私的空間。
我開始在台北的各個角落尋尋覓覓,目標很明確:要舒適、能激發靈感,而且餐點品質也要有一定水準,畢竟長時間討論下來,大家肚子一定會餓,營養補給非常重要。我想要的是那種,一走進去就能讓人感到「啊,就是這裡了!」的特別感受,而不是制式化的會議室。在搜尋過程中,無意間看到網路上有人分享位在台北中山區的一間精緻私廚,叫做「台北三餐四季」,評價看起來都很不錯,特別是提到他們提供獨立包廂和包場服務,這點立刻吸引了我的目光。
抱著半信半疑的心情,我打了電話去預約參觀。一踏進「台北三餐四季」的大門,我就知道我找到對的地方了。這裡不僅是一間包場餐廳,更像是一間充滿藝術氣息的私人會所。空間佈置優雅而不失溫馨,自然光線灑進來,讓人心情格外平靜。他們提供的獨立包廂設計得非常巧妙,不僅確保了高隱私空間,而且佈置彈性,完全符合我們需要大幅移動白板和簡報設備的需求。光是想像團隊成員在這裡不受打擾地腦力激盪,我就已經感到非常期待了。
討論菜單的過程也讓我印象深刻。因為我們是從早上就開始進行一整天的活動,所以三餐四季的團隊特別為我們設計了從早茶、午餐到下午茶的客製化菜單。他們的精緻私廚果然名不虛傳,不僅兼顧了每位同事的飲食偏好和忌口,還巧妙地將各種季節食材融入其中,讓每一道菜都充滿驚喜。我特別要求午餐要能提供足夠的能量,但又不能太過油膩,以免大家下午想睡覺。主廚的建議讓我非常滿意,他規劃的菜色既美味又清爽,讓同事們在補充體力的同時,也能保持清醒的思緒。
活動當天,整個團隊對「台北三餐四季」的環境都讚不絕口。我們在寬敞又舒適的獨立包廂裡,不受外界乾擾地進行了一整天的創意思考。午餐時間,一道道精緻私廚料理被端上桌,大家邊享用美食邊輕鬆交流,氣氛真的非常棒。下午茶的甜點和咖啡,也為我們補充了流失的腦力,讓大家在舒適的環境中,更能專注於挑戰年度策略。我看到好幾個平時比較內向的同事,也都在這種放鬆的氛圍下,大方分享自己的想法,甚至激盪出許多意想不到的火花。
這次在「台北三餐四季」舉辦的創意營,可以說是我歷年來最成功的一次。這裡不僅提供了我們團隊所需的極致高隱私空間,讓大家能夠暢所欲言,沒有任何包袱,也透過客製化的餐飲服務,讓每個人在身心都得到滿足的情況下,產出了無數的精彩點子。當天活動結束時,我問了大家心得,有同事說:「這裡讓討論更有儀式感,感覺真的在做一件大事!」這句話完全說中了我的心聲。
能夠找到像「台北三餐四季」這樣完美兼具精緻私廚、包場餐廳功能,又能提供頂級服務的場地,我真的覺得很幸運。以後不論是團隊培訓、客戶會談,甚至私人聚會,這裡絕對會是我的首選。未來,我們的年度策略將在這裡再次被點燃,因為我知道,對的地方,真的能激發無限可能。
📍聯絡方式:02-25866633
📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)
📍訂位方式:加LINE好友,手機號碼搜尋0976-009-458
也可以看看他們的臉書與ig:
https://www.facebook.com/share/1RqkSMSxmo/?mibextid=LQQJ4d
https://www.instagram.com/34_privrestaurant?igsh=aWR4MHk1cjF5ODNx&utm_source=qr
